עוגות לראש השנה. אפיה ביתית: עוגות לראש השנה

חומרים לצ'יפס תפוח: 2 תפוחים ירוקים גרני סמיט-החמוצים מיץ מלימון אחד 100 ג אבקת סוכר אופן הכנת הצ'יפס תפוח: 1-פורסים את התפוחים לפרוסות דקות ואם כבר תאנים, את קינוח הבקלאווה עם מלון ותאנים שך נוף ממאסטר שף כבר ניסיתם? מכינים מלית פטיסייר: מביאים לרתיחה חלב, דבש ותמצית וניל בסיר בינוני
מקפלים לתערובת השוקולד מחצית מהקצף הנותר בזהירות, ואז את שאר הקצף עוגת שוקולד, קוקוס וטראפלס קינוח הפרווה המרשים ביותר שנתקלנו בו, נקודה

אפיה ביתית: עוגות לראש השנה

לזה אנחנו קוראים הטוב מכל העולמות.

29
מתכונים: עוגות לראש השנה
מקציפים חלבונים וסוכר 6-5 דקות לקצף יציב אך לא נוקשה
מתכונים: עוגות לראש השנה
נהדרת צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 64
מתכונים: עוגות לראש השנה
זה יגרום לכל שאר המנות על השולחן להחוויר
פונדנט שוקולד עם אגוזים דבר ראשון - הקינוחים האישיים האלו משלבים שוקולד ואלכוהול, שזה כבר טוב מתאים לכל שולחן חג באשר הוא
גם שוקולד, גם פרווה, גם טראפלס וגם חגיגית

מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה

עוד אפשרות לרולדה עוקץ הדבורה! עוגת תפוחים בציפוי פירורים מתבאסים להגיש עוגה בחושה פשוטה בראש השנה? הנה, חן שוקרון שלנו ארגנה לכם משהו בול.

מתכונים: 95 קינוחים לראש השנה
קונדיטור העל מיקי שמו מביא לכם עוגה נהדרת שנראית כמו מיליון דולר
מתכונים: עוגות לראש השנה
הבסיס של הטארט המהמם הזה הוא ביסקוויטים ושקדים טחונים עם חמאה, והמילוי - שוקולד, קצפת, עוד שוקולד ועוד קצת קצפת
מתכונים: עוגות לראש השנה
פאי מהיר של מסקרפונה וריבת חלב מהעוגות שמכינים ברגע האחרון - והכי אי אפשר לראות את זה עליהן
תסמכו על המאסטר שף תום פרנץ שיספק לכם מתכון מושלם ומדויק מקפלים פנימה בעדינות את יתרת הקצפת
עוגת גבינת שמנת והדרים צילום: ענבל לביא, אוכל טוב 24 קבלו את הפודינג המתוק הזה: הוא עדין וטעים, הוא מרענן והוא אפילו פרווה

אפיה ביתית: עוגות לראש השנה

אפילו לא צריך להדליק תנור צילום: חן שוקרון, אוכל טוב 84.

4
עוגת דבש קלה להכנה
טורפים חלמונים עם קורנפלור בקערה נפרדת לתערובת אחידה
עוגות לראש השנה
לכן דאגנו לכם יותר נכון, דאגה לכם לקינוח שאמנם נראה כמו שבוע שלם של עבודה, אבל למעשה הוא פשוט וקל
עוגת דבש קלה להכנה
עוגת תפוחים בציפוי פירורים צילום: ענבל לביא, אוכל טוב 32