קליעת חלה עגולה. המדריך המלא לקליעת חלות

אע"פ שחלפו מאז פרסומו ימים רבים, נראה שאתם עדיין אוהבים אותו מאוד, ואני יכולה להבין גם למה בשבת שלאחר פסח, כדי להשיב לחיקנו את הבן האבוד ממנו נפרדנו לשבוע או במקרה זה דווקא את הבת האהובה נוהגים לאפות חלה בצורת מפתח
בכל פעם עובדים עם זוג רצועות וכך זה נראה לאחר שכל 4 הרצועות השמאליות הונחו על גבי בת זוגן הימנית

חלות עגולות מתוקות

לקח לבצק בערך שלוש שעות לתפוח וגם אז הוא לא הכי אוורירי.

15
חלות הפלא!! חלה משגעת בקליעת 6 רצועות
אל דאגה, גם אם לא תדייקו ותשתמשו במשקל עדיין תתקבל חלה יפיפייה אבל אולי פחות מדויקת
המדריך המלא לקליעת חלות
אם לא יועיל, בודאי לא יזיק
משחקים מבצק חלה
חלה מ-5 רצועות שיטת קליעה למתקדמים, שנדמית קצת מסובכת בהתחלה- עד שקולטים את העקרון
דוחפים את כל הקצוות מתחת לקליעה שנוצרה ומסדרים כך שתיווצר צורה עגולה מוסיפים את החלב הפושר ולאחריו באופן הדרגתי ובאיטיות את המים הפושרים עד לקבלת בצק
משמנים קערה במעט שמן, יוצרים מהבצק כדור ומגלגלים אותו בקערה על מנת שישומן היטב במידת הצורך מוסיפים עוד מים פושרים - בכל פעם כף אחת - עד לקבלת בצק רך מאוד

ארכיון קליעת חלה

.

26
משחקים מבצק חלה
זו ההזדמנות שלכם להשוויץ וגם אולי לזכות בפרס! מחברים בקצה או מתחילים לקלוע מהאמצע לצד אחד, ואז לצד שני- כך הקצוות יתקבלו יפים יותר
קליעת חלה עגולה לראש השנה (וגם תחרות עם פרס מתוק!)
קולעים מהבצק חלות בהתאם להסבר, מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים כ — 30-40 דקות נוספות
חלות עגולות מתוקות
קולעים מהבצק חלות לפי ההסבר, מניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים כ-30-40 דקות נוספות